Chocolats, bonbons, gâteaux et tant d’autres, le marché de la confiserie française représente aujourd’hui un chiffre d’affaires d’environ 1,54 milliards d’euros par an. Ce sont 6,8 kgs de bonbons qui sont consommés par seconde en France soit près de 214500 tonnes par an ! 

Et pour cause ! Ce marché ne cesse de voir apparaître des nouveautés avec des nouvelles saveurs et des marques de plus en plus nombreuses qui tentent en permanence de conquérir les consommateurs. En vrac ou en paquet, piquants ou non, avec des goûts toujours plus extraordinaires et des couleurs toujours plus attractives, impossible de passer à côté du rayon confiserie sans être tenté ! Les confiseries chocolatées ont elles aussi leur succès, avec des mix de saveurs et des gammes très variées à retrouver dans les supermarchés ou les boutiques spécialisées. Ces douceurs sucrées étant présentes partout, elles sont facilement accessibles à tous afin de permettre à tous les gourmands d’en profiter.

Enfants ou adultes, il n’y a pas d’âge pour aimer les confiseries, qui permettent aussi aux plus grands de garder leur âme d’enfant ! Douceurs à partager que l’on aime offrir, les confiseries sont très appréciées par les consommateurs à Halloween, ou encore à Noël pour les cadeaux ou pour garnir les chaussettes sur le sapin, mais aussi pour toute autre occasion. Elles sont perçues comme des gourmandises festives à déguster à des occasions particulières ou tout simplement un péché mignon qui n’a pas besoin d’occasion particulière pour être consommé.

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